Zlepšili sa podmienky na predaj z dvora

V marci vstúpila do platnosti novela zákona o predaji z dvora. Ako sa uvádza vo vyhlásení vlády, „cieľom tohto nariadenia je upraviť podmienky predaja spracovaných produktov rastlinného pôvodu konečnému spotrebiteľovi vzhľadom k tomu, že poznatky z praxe poukazujú na potrebu úpravy množstiev prvotných produktov rastlinného pôvodu a doplnenia o množstvá spracovaných produktov rastlinného pôvodu, nakoľko sú spotrebiteľmi takéto produkty žiadané.“ V praxi to teda znamená to, že od marca je možné oficiálne predávať spracované suroviny rastlinného pôvodu v malých množstvách v domácich podmienkach bez toho, aby človek musel byť podnikateľ a prevádzkoval na tento účel úradmi schválenú výrobňu. Vláda si od tejto zmeny sľubuje zlepšenie využívania regionálnych prírodných domácich potravín, zníženie plytvania s potravinami hlavne na vidieckej úrovni a výraznejšie používanie tradičných metód spracovania regionálnych surovín pri výrobe potravín. Znenie zákona nájdete na tejto stránke: http://www.rokovania.sk/File.aspx/ViewDocumentHtml/Mater-Dokum-196548